红豆蒸糕的做法 红豆蒸糕怎么做

“为了试试这个新换的模具，总想做点什么，但是蛋糕这些东西吃得有点腻，正好家里有些东西要消耗掉了，放太久怕生虫，就做了点红豆蒸糕。味道倒也不错，香甜软糯！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆蒸糕的做法步骤

• 1、准备好原料。

• 2、红豆用水泡开煮烂加入适量白糖拌匀。

• 3、面粉加白糖，奶粉，发酵粉，适量水拌匀发好

• 4、拌好的面糊能用筷子挑起就可以。

• 5、发好的面糊加少许放入模具。

• 6、再在上面加点红豆。

• 7、再在红豆上加点面糊盖上，撒少许燕麦上锅蒸熟就可以。

• 8、香甜软糯的红豆蒸糕就做好了。

小窍门

红豆不要煮得太烂，还能够保持完整的豆型就可以。