关于清节的餐饮精选

食材明细主料三黄鸡（一只）辅料茶籽油（适量）姜片（适量）精盐（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清节三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡一只，处理好冼净。2、处理好的三黄鸡斩件。3、锅里倒进茶籽油烧开，放几片姜片炒香。4、...

可以。在清明节的时候，常见的食物主要青团、香菇包、鸡蛋、子推馍、薄饼、饺子、大葱以及春卷等等。鸡蛋，储存的时候要放到阴凉处或者冰箱冷藏室即可。鸡蛋常见的吃法有煎荷包蛋、西红柿炒鸡蛋以及葱花煎蛋等等。青团，是...

在中国有很多的传统节日，在每个传统节日中，我们都会食用具有这个节日特色的食物，比如说元宵节的时候我们会吃汤圆，端午节的时候我们会吃粽子，那么大家知道这些节日的由来吗?清明节作为我国的一种传统节日，相信大家都知道清...

食材明细主料清明粿（300g）辅料艾叶（50g）枸杞（30ml）肉馅儿（50g）红糖（50g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清明时节清明粿的做法步骤1、用破壁机把烫熟的艾叶打碎。2、把艾叶碎和糯米粉搅拌均匀。3、揪一块压扁，放入红糖或者肉馅...

食材明细主料猪肺（一副）粉肠（一副）辅料豌豆（适量）配料姜（适量）花椒（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖冒节子的做法步骤1、把猪肺切块和整副粉肠在开水中煮两分钟（去血末）2、在煮好的猪肺和...

清明节，又叫踏青节、祭祖节、行清节等，是我国一个历史非常悠久的传统节日。每当到了清明节这一天，每家每户都会准备好祭祀的东西为逝去的亲人扫墓。那么清明节的习俗都有哪些?清明节要吃什么呢，下面小编为您一一介绍。一...

清明节是我国的传统节日，而清明又是二十四气节之一，所以清明节就有它独特的饮食习俗，那么清明节的食物有哪些?清明节主要吃什么?一、清明节的食物有哪些清明节要吃的食物种类繁多，其中就有青团，清明粑，松饼，鸡蛋，蛋饼，油炸撒子...

是。清明团子又叫艾馍馍、清明蒿子粑。吃清明团子是清明节的习俗之一，是为了纪念古人的一种食物，清明团子是一种绿色的，外皮软糯的，馅料不腻，味道清淡的食品。清明团子蒸好趁热吃口感最佳。...

有句诗相信大家都知道，“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，讲起清明节，人们的第一反应就是扫墓，是的没错，但是除了扫墓，清明节还可以做些什么，相信很多人不了解，那么下面就由本站的小编为大家介绍“清明节的活动”。一、清明节...

清明节，是二十四节气中的其中一个节气，也是中国传统的一个节日，每年的4月5日就是清明节。其实，在我国，每个传统的节日都有它独特的风俗习惯，那么，清明节风俗有哪些呢?现在，就由小编为大家作一个简单的介绍。清明节风俗一、荡...

吃。清明节食用青团是江南地区的风俗习惯，地区不同，其他的地方可能有其他不同的习惯。青团取艾叶汁和糯米粉混合后将面团包裹上各种口味的内馅后蒸熟，可以热食也可以冷食，热食软糯香甜，冷食口感可能会有点偏硬，但劲道Q弹，回...

清明节，是中国传统二十四节气中的其中一个节气，按照中国几千年的风俗，人们都习惯在清明时节去扫墓、拜祭自家已故的亲人，除了这个风俗，还有去踏青、放风筝，等等。那么，为什么会有这么多的风俗呢?现在就由小编为大家介绍一下...

清明节是我国重要传统节日，意义重大，每逢清明节来临，历来都要家人出动去扫墓拜山，清明节扫墓的习俗已经流传已久，成为一种文化，可你知道清明节的由来吗？清明节还有哪些习俗呢？下面由本站小编为大家详细讲解一下吧。清明节的由...

草鱼、鲫鱼、鲤鱼。这些鱼肉在市场就能买到，而且肉质比较细嫩鲜美。清明节还要吃薄饼、艾粄、青团、鸡蛋、大葱、蛋饼。在清明节的时候吃青团是一种传统习俗，在南方地区清明节的时候吃青团更是随处可见，青团口感比较软糯...

“MAMA出门前的一句：“今天中午就炒节瓜丝吧。。。。。。””食材明细主料节瓜（适量）粉丝（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）植物油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒节瓜粉丝的做法步骤1、准备好材料2、节瓜去皮洗净，切丝...

食材明细主料节瓜（一个）辅料花生油（适量）盐（适量）姜（一小块）白糖（一小勺）蚝油（少量）原味（口味）未知（难度）清炒节瓜的做法步骤1、节瓜一个2、节瓜去皮，姜去皮3、节瓜切块4、姜切好5、姜炒香6、放节瓜下去翻炒7、翻炒两分钟这样，放适量清...

尨糕。尨糕使用的原材料与普通糕点使用的原材料基本相同，其中与起家粿的做法大同小异。起家粿是需要在炊制之前切分开来，而尨糕是在炊熟以后再进行切割。尨糕的形状大多呈现菱形，在表面一般会撒有几粒白芝麻或者黑芝麻进...

青团是清明节的传统食物。清明节是我国的传统节日，又称为寒食节，在这一天人们吃寒食来纪念去世的亲人。青团是清明节的必备食物，人们采摘新鲜的浆麦草榨出汁液，用来和面，揉成面团后一般用来蒸着食用。清明节不光吃青团，还会...

很多南方地区的朋友到了清明节，这一天都会吃青团，但是很多小孩儿并不知道清明节为什么吃青团，今天小编来介绍介绍下。一、清明节为什么吃青团清明节吃青团是为了纪念大将李秀成的，因为在清朝时期李秀成再一次打仗的时候流...

青团、藕、粽子、鸡蛋。青团是一种用特定的菜汁揉进糯米粉搓成团的糕点，里面填有豆沙或者芝麻馅。藕的话通常吃糯米藕，将糯米塞入藕中，再与冰糖、荷叶、香椿叶、艾叶、香榛木一起，用蒸气烧开之后再焖置6~7个小时，冷却后装...

清明节是我国传统节日，有着悠久的历史。清明节又叫踏青节，位于冬至后的第104天，是每年的是祭祖和扫墓的日子。听说清明这个名字与我国的24节气有关，在南京，几乎所有的清明节前后都要下点小雨，完美的应证了“清明时节雨纷纷...

清明节是中国的传统节日，清明节这天大家会祭祀祖先，会外出踏青游览，同时在饮食上也会有所讲究。比如吃青团就是清明节的传统饮食习俗，那么在清明节吃什么菜呢？今天就一起具体来了解一下关于清明节的美食。清明节吃什么菜1....

清明节是我国的传统节日，在这个节日里，有不少传统习俗，吃清明果就是其中一个。那么，清明节为什么吃清明果呢?一、清明节为什么吃清明果清明节吃清明果是个悠久的习俗，古时候清明节跟寒食节是一起过的，需要禁火，家家户户不能...

每逢节日来临，不同节日而文化习俗也会不一样，而过清明节，就会有扫墓、踏青、插柳等传统习俗活动，在饮食方面的习俗也有很多，关于清明节的来历，以及它的意义，相信只有少数人会知道，下面由本站小编为大家详细讲解一下吧。清明节...

这是一种传统习俗。清明团也叫青团，寓意着团圆，在清明节吃青团为了缅怀先人，寄托思念之情。把艾草洗净榨出绿色的汁水，倒入糯米分中活面做青团的表皮，里面可加入鸭蛋黄，肉松或者是红豆沙作内陷，包好后在笼屉中蒸半小时左右，这...