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奶香栗子糕的做法 奶香栗子糕怎么做

奶香栗子糕的做法 奶香栗子糕怎么做

香甜的奶香栗子糕,下午茶的时候来一块吧~

食材明细

主料
  • 板栗 (去壳后300g)
  • 牛奶 (250ml)
  • (30g)
  • 玉米淀粉 (700-80g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶香栗子糕的做法步骤

  • 奶香栗子糕的做法 奶香栗子糕怎么做 第2张

    1、板栗用剪刀剪个口,煮熟

  • 奶香栗子糕的做法 奶香栗子糕怎么做 第3张

    2、煮熟的板栗去壳,装进食品袋,用擀面杖擀成板栗面

  • 奶香栗子糕的做法 奶香栗子糕怎么做 第4张

    3、板栗面中加入30g糖(依个人口味增减糖量),拌匀

  • 奶香栗子糕的做法 奶香栗子糕怎么做 第5张

    4、再加入一盒牛奶,拌匀

  • 奶香栗子糕的做法 奶香栗子糕怎么做 第6张

    5、最后加入70-80g玉米淀粉

  • 奶香栗子糕的做法 奶香栗子糕怎么做 第7张

    6、充分拌匀

  • 奶香栗子糕的做法 奶香栗子糕怎么做 第8张

    7、拌好的栗子糊倒入锅中,小火煮至粘稠

  • 奶香栗子糕的做法 奶香栗子糕怎么做 第9张

    8、煮好的栗子糊倒入容器中,冰箱冷藏4h以上

  • 奶香栗子糕的做法 奶香栗子糕怎么做 第10张

    9、取出倒扣出来切块就可以吃啦

小窍门

煮的时候要不停搅拌,以免糊锅