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蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做

蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做

食材明细

主料
  • 普通面粉 (500克)
  • 阿胶蜜枣 (一袋)
辅料
  • 干酵母 (2克)
  • 清水 (300克)
配料
  • 白糖 (5克)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蜜枣糕的做法步骤

  • 蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做 第2张

    1、白糖放入面粉中,干酵母用温水化开倒入面粉中和面。

  • 蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做 第3张

    2、揉成光滑的面团。

  • 蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做 第4张

    3、用保鲜膜封盆进行发酵。

  • 蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做 第5张

    4、.......

  • 蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做 第6张

    5、将阿胶蜜枣切成两瓣备用。面团发好后,取出揉匀并分成三份。

  • 蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做 第7张

    6、将三份面团都擀成面饼。

  • 蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做 第8张

    7、取一张面饼放到铺好蒸纸的蒸网上。

  • 蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做 第9张

    8、整齐的摆上一层蜜枣。

  • 蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做 第10张

    9、放上第二张面饼。

  • 蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做 第11张

    10、再摆上一层蜜枣。

  • 蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做 第12张

    11、放上第三张面饼。

  • 蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做 第13张

    12、然后在上面做一点点小装饰就可以上锅蒸了。凉水上锅,大火蒸20分钟就好了。

  • 蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做 第14张

    13、出锅了。

  • 蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做 第15张

    14、上桌开吃啦。