可口的炒三丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：半个
玉米 ：1个
火腿肠 ：1个
青椒 ：半个

辅料

香葱 ：1根
盐 ：适量
食用油 ：适量
大蒜 ：1粒
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.玉米粒剥好，胡萝卜削皮切丁

2.火腿肠切丁，青椒切丁，葱切段

3.锅内加入适量食用油，放入葱头和切好的大蒜丁，煸炒一下

4.先放入胡萝卜

5.再放入玉米粒和火腿肠翻炒一分钟

6.倒入适量蚝油翻炒

7.加入小半碗清水

8.加入适量盐

9.放入切好的青椒

10.盖上锅盖小火焖煮两分钟

11.两分钟后关火，加入少量鸡精

12.撒入葱花

13.装盘即可

烹饪技巧

炒