准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
藕 :
300 辅料
油 :
适量白胡椒粉 :
适量香油 :
适量 胡萝卜 :
适量生抽 :
适量蚝油 :
适量蒜头 :
适量盐 :
适量 猪肉末 :
适量 具体步骤
1.蒜头切碎。
2.藕切成丁。
3.肉切末。
4.胡萝卜切丝。
5.生抽,蚝油,盐,胡椒粉,香油加少量的水调成汁。
6.热油炒香蒜粒,肉末。
7.倒入藕丁翻炒。
8.炒匀上色。
9.淋入料汁 。
10.炒匀至入味。
11.加入胡萝卜丝炒香。
12.炒熟入味即可。
13.上菜了!
烹饪技巧
料汁淋入炒更均匀。