美味的鸡蛋烧肉怎么做好吃又简单
鸡蛋烧肉是一种家常小菜，吃起来非常美味，是一种很美味的佳肴，老少都可以吃，关键是做法很简单，食材也简单，而且鸡蛋里面含有很多的蛋白质，鸡蛋的做法有很有多，但是要做到好吃还是有难处的，这道鸡蛋烧肉做起来就相当的好吃，所以大家赶快学习起来吧。
主料
五花肉 ：500鸡蛋 ：6，7个
辅料
糖 ：适量料酒 ：适量
酱油 ：适量
大料 ：适量
具体步骤
1.五花肉切块焯水
下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
切成菱型块
将蛋清和淀粉混合
将蛋片沾上蛋清淀粉液，下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
5.半小时后再加入鸡蛋一起煮到汤汁浓稠即可
