美味的窝头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

窝窝头，中国北方地区常见的面食，过去是穷苦人的主粮，但是现在很多人都会将他拿来当早饭吃，不管是南方还是北方，我从小就经常早上吃窝窝头，做的好的，其实很好吃的，而且窝窝头更能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。是一个好的早餐。

主料

玉米面粉 ：1000

辅料

小麦面粉 ：适量
盐 ：适量
泡打粉 ：适量
葱头 ：适量
开水 ：适量

具体步骤

1.把玉米面粉用开水烫一下

2.拌成小疙瘩

3.洋葱切碎

4.放进盐和泡打粉

5.拌一下

6.加小麦面粉

7.用冷水和成团

8.团成窝头

9.在中间打个窝

10.放在麻布上蒸

11.上汽后蒸20分钟就熟了

烹饪技巧

打窝是为了熟的快点一定热水烫一下。