准备时间:
13分钟 烹饪时间:
31分钟荞麦面窝窝头 ,平时的用玉米面,这道荞麦面窝窝头是荞麦以主要食材的菜肴,这道菜主要是由荞麦搭配糖和不同的配料烹饪而成。放几颗红枣,红枣的营养十分丰富,口感细腻,可以制作成各种不同的糕点,荞麦面的香味让这道糕点制作出来的味道香,比较吸引大家,
主料
荞麦面窝窝头 :
适量 辅料
鸡蛋 :
适量 具体步骤
豆浆或牛奶加热1分钟,不要太烫,温热即可,加入酵母搅拌均匀,倒入步骤1中的混合粉里
搅拌揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,
切成小剂子,每个小剂子大概如乒乓球大小,用拇指深深按出一个窝,使面团成倒扣的帽子状