美味的豌豆炒窝头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的豌豆炒窝头，这是一道非常美味的家常菜。窝窝头就是北方对馒头的称呼，窝窝头吃起来没有什么特别的味道，就是香，所以用来炒能够有味道吃起来口感更佳。再加上喷香的豌豆粒，这道菜看起来非常的诱人，让人很有食欲。而且吃起来很健康营养。

主料

豌豆 ：50
窝头 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：少量
鸡精 ：少量
姜 ：少量

具体步骤

1.准备豌豆，洗净。

2.准备凉的窝头。

3.准备葱姜。

4.窝头切成小块。

5.热油锅，放入葱姜，爆香。

6.随后加入豌豆，中火煸炒。

7.豌豆煸炒到5成熟。加入窝头，中火翻炒。

8.随后加入盐。

9.加入鸡精。

10.翻炒均匀，即可。

烹饪技巧

窝头一定要用凉的，否则会粘锅。炒的时候一定要中火不断翻炒，也是为了防止糊锅。