美味的奶香窝头怎么做好吃又简单
奶香窝头，做法简单易学，感兴趣的小伙伴在家就可以做来吃，一般接触的都是馒头，放心这里的窝头也不是太难，吃惯了馒头偶尔换换口味也不错呀，而且这里是奶香的窝头，吃起来也不会觉得太过无味，咬下一口会觉得有一种浓浓的奶香，吃起来也是香软入口。
主料
玉米粉 ：125中筋面粉 ：125
鸡蛋 ：1个
炼乳 ：20
白糖 ：30
酵母 ：3
辅料
无铝泡打粉 ：3温水 ：100毫升
具体步骤
1.鸡蛋用手动打蛋器打散
2.将蛋液，炼乳，面粉，玉面面粉，细砂糖，酵母，泡打粉倒入容器内，用刮刀搅拌均匀
3.将温开水倒入搅拌均匀的面粉中，用手揉合成细腻的面团。
4.在容器上盖上保鲜膜，室内常温发酵原面团两倍大，大概40分钟左右（夏季）
5.将发酵的面团排气揉合，用刮刀均匀八小块！
6.一手沾一点水，另一只手大手指头慢慢转，揉成中空窝窝头状！
7.将揉好的窝窝头放在蒸锅中，盖上锅盖，再次发酵20分钟左右
8.再次发酵完成后点火大火烧开后转中火蒸15分钟。
9.锅开15分钟后，闭火闷两分，就可以享受美食啦！
