芽菜炒猪肉怎么做好吃又简单

今天所说的是豆芽菜炒猪肉，豆芽菜，我就不用多说了，她还是豆科植物的育种发芽后的产品非常有利于营养，而且香脆可口，再配合着猪肉，二者进行翻炒非常的有利于营养哦，我平常也比较喜欢吃，而且味道非常的好，做法也比较简单。

主料

辅料

具体步骤

1.黄豆芽洗干净备用。

2.肥瘦猪肉切片备用。

3.热锅下油。

4.放盐和蒜瓣，翻炒片刻，再放猪肉爆香，翻炒至变色。

5.倒入黄豆芽，翻炒至豆芽变软变熟。（由于黄豆芽会出水，一直翻炒就行了，不用盖锅。）

6.装盘。

烹饪技巧

肥瘦猪肉切片要切的薄些，爆香过程中要爆干点。