准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟芽菜辣椒炒肉臊子是一道家常菜,主材芽菜富含纤维,对促进肠道蠕动,消化吸收具有非常好的效果,另外作为青菜类当然含有丰富的微量元素,具有很高的营养价值。与肉末炒在一起,荤素搭配合理,香辣鲜香,食之过瘾,非常下饭。
主料
肉臊子 :
100g 辣椒 :
100g 芽菜 :
30g 辅料
盐 :
适量油 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.准备好所有材料
2.辣椒切碎备用
3.锅中放油,油热后放入肉臊子
4.接着放入辣椒
5.翻炒均匀后放入芽菜
6.最后放盐、味精调味即可
烹饪技巧
因为芽菜有盐味了,所以不用放太多盐了。