葱花蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.先把鸡蛋清洗干净

2.先把锅烧热，倒点生油

3.略热放下鸡蛋以中火煎

4.煎到蛋白底部由透明液体变成白色固体的时候

5.用铲子翻另一面煎至金黄

6.随意散点葱花和盐在煎蛋上面

7.香喷喷的葱花蛋就完成了

烹饪技巧

1、煎蛋的时候，火不可太大，以免煎糊。2、葱花是很容易熟的，尽量最后放。