准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
玉米面 :
200 白面 :
200 辅料
酵母 :
适量 牛奶 :
适量蜜枣 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.原料准备好
2.安琪酵母用温水调成泥浆状
3.先用酵母水和面
4.再倒入牛奶
5.放入白糖
6.调成这个样子就差不多了
7.锅中放好蒸屉和屉布
8.倒入和好的面 用手沾水抹平
9.蜜枣一切两半
10.放入面上 摆放均匀 放温暖处 发酵
11.四十分钟发好了
12.大火蒸十五分钟左右
13.蒸好了
14.切成小块 即可食用
烹饪技巧
面不可和的太干发酵时间要充分可在温水上发酵也可在烤箱里发酵