美味的紫菜豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：100
紫菜 ：10
鸡蛋 ：1个

辅料

香油 ：适量
白胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.豆腐切小块，葱、香菜切末

2.紫菜撕片

3.热水，水开加豆腐和葱末

4.水再次烧开后加紫菜

5.加盐

6.加白胡椒粉

7.鸡蛋打匀浇成蛋花

8.加香油

9.加香菜末出锅即可

烹饪技巧

水开先下入豆腐和葱花煮一下，会使豆腐的香和葱花的香溶于汤里