广式香肠要不要煮

要。虽然大部分香肠都是烤熟之后再包装入袋出售的，但在出售过程中，香肠从运输到存放的时间都有点久，不排除有细菌，微生物，粉尘等物质附着在香肠上，直接开袋食用于不卫生，对香肠经过煎炒煮等加热的过程，不仅能消灭细菌还能让香肠更美味。