简单的炒洋葱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：2个

辅料

酱油 ：适量

具体步骤

1.新鲜洋葱两个，洗干净，剥去点外皮。

2.将洋葱切成片。

3.油锅烧烫，轻微冒烟，将洋葱放入翻炒几下。

4.加入适量盐、白糖调味。

5.加入少许酱油，均匀翻炒。

6.加入适量水。

7.大火煮开，再煮约五六分钟，加少许味精调味出锅。

烹饪技巧

切洋葱事，可在菜刀上蘸少许水，这样可以避免呛着眼睛。