好吃的白菜腊肉干锅怎么做好吃又简单
白菜腊肉干锅是我最喜欢吃的干锅，这个味道很受欢迎的味道。我最喜欢吃了。在我们这个地方是非常出名的，而且制作的时间非常的段。食材就是大家平常很喜欢的食材，但是都是挺有营养的 ，所以大家还是快点来尝试一下吧，很好吃的哟，好吃又便宜。
主料
大白菜 ：600腊肉 ：1000
辅料
干辣椒 ：10小葱 ：10
油 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
大蒜 ：15
具体步骤
1.小葱切断，辣椒切断，大蒜切末
2.用小火先热锅
3.先把腊肉泡下，去去咸味，捞出控水，先热锅，锅烧热把腊肉到进去，小火翻炒，把腊肉里面的油炒出来，炒的比较干些出锅
4.把白菜洗净控水
5.用到歇着片切，这样白菜帮那就片的薄些，也比较容易熟
6.切好到入锅内翻炒
7.把白菜炒蔫后出锅，白菜成在锅底
8.把炒好的腊肉到在上面
9.热锅到入少量的油
10.把小葱辣椒大蒜到进去翻炒，加入胡椒粉、鸡精十三香等调味
11.最后把炒好的辣椒小葱大蒜浇在腊肉上面，腊肉白菜干锅就做好了
先把腊肉泡下，去去咸味白菜用刀斜着片切，这样白菜帮那就片的薄些，也比较容易熟
