营养千张炒江白虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
千张 :90
料酒 :1汤勺
油 :3汤勺
盐 :少许
生抽 :2汤勺
千张炒江白虾是一道营养的家常菜肴。江白虾又称为白虾,具有很高的营养价值,并且肉质鲜美。含丰富的蛋白质、维生素A以及钙磷铁镁等无机盐。具有保护心血管系统,以及减少胆固醇的功效,能够预防高血压和心肌梗死。小儿、孕妇等人群食用是不错的。配合千张的口感更香哦。
主料
白虾 :180千张 :90
辅料
香葱 :适量料酒 :1汤勺
油 :3汤勺
盐 :少许
生抽 :2汤勺
具体步骤
食材:江白虾(已清洗)、千张(已切开)、香葱。将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。
烧锅加3汤勺油烧热,下入已清洗好的江白虾,加1汤勺料酒。翻炒翻炒,接着,合入焯好的千张翻炒一下。然后,加2汤勺生抽。加少许白糖。加0.5勺盐。调味炒匀即可。