准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时炸鸡柳是一道将鸡脯肉煎炸而制成的菜肴,当鸡脯肉被油炸过后,外表黄金酥脆,看起来就十分的有胃口,而且加一些酱料去食用,会让它变得更加美味,是很多人都吃过的一种食品,尤其是小孩子特别喜欢吃这种,但是挺上火的,所以不要多食。
主料
炸粉 :
80g鸡胸肉 :
180g 辅料
料酒 :
2g盐 :
3g五香粉 :
2g 酱油 :
2g 具体步骤
1.鸡胸肉切成手指粗的条
2.放盐、料酒、酱油、五香粉腌制一小时左右
3.腌制好的肉放炸粉用手抓匀
4.放入油中炸至金黄捞出,油温升高在进行复炸一遍
5.成品炸鸡柳
烹饪技巧
无