准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟这包子可是中华民族的传统美食了,它这上上下下传承下来也应该油几百年的历史了吧,它被多少代人喜爱着,被多少代人铭记住了,这来源于中华名族源远流长的历史,也来源于中华民族世世代代的薪火相传的,今天小编就要带大家做这个好吃的豆腐包子。
主料
豆腐 :
250面粉 :
200 辅料
盐 :
适量 酱油 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.和面
2.形成小剂子
3.擀皮
4.调馅儿,将豆腐用勺背,压成末放入盐,香油,酱油,调匀
5.包起来
6.多包一些
7.上锅,大火蒸15分钟,再焖五分钟即可
烹饪技巧
少放盐,多放酱油会好吃