油爆五花肉的做法 油爆五花肉怎么做

“肉包的营养午餐～油爆五花肉
老爸以前的拿手菜，现在我做给娃吃，每次吃完总是连汤汁都不剩的😍”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 爆 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油爆五花肉的做法步骤

• 1、五花肉去皮切成小块

• 2、将肉洗净待用

• 3、热锅放入五花肉熬出里面的油脂

• 4、尽量把肉里面的油脂熬干

• 5、熬好的五花肉装盘中待用

• 6、熬出来的油放入梅干菜翻炒再上锅蒸又是另一道美味佳肴😍

• 7、将肉重新倒入锅中翻炒

• 8、先放人一大勺糖翻炒

• 9、待糖有点化就可以放入剩下的两种酱油调料，最后倒一点开水让它煮制一会

• 10、待锅中的汤汁稍微收干就可以出锅啦

• 11、相信吃过一次就会爱上它的～😍

• 12、因为没有长时间的煮制，所以肉吃进去很有嚼劲～😍

• 13、就是这么简单～😍

小窍门

多芸碎碎念：做这个肉就只要三种调料，糖、生抽、老抽。放多少酱油其实也说不太准，大伙烧制时可以尝尝口感，再下料，还有糖不能少放，口感甜这个肉才会好吃。