关于纯肉馅蒸包的餐饮精选

“早就想包一回纯肉馅的包子了，呵呵本人比较爱吃香滴！晚上下班回家，和老公一起路过市场，买了二十块钱的肉馅，回家就准备起来了，好家伙，这二十块钱的肉馅一拌好之后，一大盆呢，没法子太多了，晚上就不得不开始蒸了，哈哈。忙活到十一...

15-20分钟。个头正常大小的牛肉馅包子大火蒸15分钟左右能熟，个头偏大的牛肉馅包子需要蒸20分钟左右，蒸完之后关火再焖3分钟左右，食用起来口感更佳。牛肉馅包子鲜美多汁，食用价值高，为了丰富包子的口感，常加入胡萝卜、洋葱、...

“圆白菜的维生素C含量非常丰富，虽然是很普通的食材，食疗功效却不普通，催乳、杀菌、消炎、补钙等等。一家人都爱吃圆白菜，经常用其入菜，荤炒素炒都很好吃。这次，用其与猪肉搭配作馅蒸包子，同样很美味。”食材明细主料圆白菜（4...

40分钟左右。肉馅的包子和平时的包子是差不多的，但是肉馅更加不容易熟，所以大约需要40分钟左右才能蒸熟。蒸包子可以选择普通的蒸锅或者是比较专业的蒸箱来蒸，这样蒸出来的包子口感会更好，包子的形状也更加好看。值得注意...

食材明细主料面粉（5量杯）猪肉馅（750g）辅料水（适量）小葱（3～5根）姜（适量）鸡蛋（1枚）调料油（100ml）盐（2勺）味精（1勺）生抽（2勺）五香粉（1勺）花椒粉（1勺）蚝油（1勺）八角（1颗）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）纯肉馅饺子的做法步骤1、用冷水和面，最好放一点...

“素包的馅料种类繁多，依据不同人对素馅的理解，可以搭配出多款素馅。这款素馅蒸包的馅料则具有天津的地区特色，是几代人传承下来的一道美味。馅料的食材品种很多，香菜、豆芽菜、胡萝卜、粉丝、黄花菜、黑木耳、香菇、香干...

要想把肉馅调的好吃，还是要讲究一些小方法的，比如在选择原料上，在制作时候的配料添加，包括搅拌都是有技巧的。今天就跟大家一起分享一下这些小技巧，教大家包纯肉馅怎么调才嫩。包纯肉馅怎么调才嫩1.肉要肥瘦相间想要调制的...

鸡蛋西葫芦馅、白菜木耳馅、香菇油菜馅、韭菜鸡蛋馅、白菜粉条馅等。鸡蛋可以搭配西葫芦、葱花、食用油、食用盐、花椒粉等佐料制作西葫芦鸡蛋馅，白菜可以搭配粉条、葱花、食用盐、生抽等佐料调制白菜粉条馅。素馅包子...

十五到二十分钟。肉包在蒸的时候冷水下锅最佳，冷水蒸当包子容易熟，包子可以充分吸收热气，肉馅熟的更透彻。若是热水下锅，温度较高，面皮容易死，蒸出来的包子口感略硬或出现夹生的情况。蒸好包子熄火后，不揭盖焖上五分钟左右，这...

“第一次上传菜谱！嘻嘻。”食材明细主料面粉（300克）韭菜（一小把）猪肉（500克）香葱（两小把）辅料酱油（5ml）孜然（3g）鸡精（1g）番茄酱（3勺）食盐（2g）孜然（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜瘦肉馅蒸包与香葱瘦肉馅蒸饺的做法步骤1、1.把猪肉剁碎...

包子的种类有很多种，其中最大的区别就是包子的馅料会不一样，有些包子是属于素菜馅的，比如说青菜香菇包等，而有些包子是肉馅的，不同的包子口味会不同，也会适合不同人的喜好，但正因为如此，蒸包子的时间也会不同，那么蒸包子蒸多久...

20分钟左右。肉包子蒸制的时间和包子的大小有密切的关系，通常肉包子蒸制二十分钟左右即可。在此要注意的是，当包子蒸熟关火之后，应该稍等片刻再将锅盖打开，这样做可以避免打开锅盖后锅内温度快速下降而导致的热胀冷缩现象...

10～15分钟左右。包子是中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子一般是用面做包子，用菜、肉或糖等做里面的馅儿。肉包子作为包子中比较受欢迎的一种，营养价值很高。蒸熟的包子不要马上卸屉，容易粘在屉布上，应该蒸熟后拿开盖子...

15到20分钟。牛肉馅的是荤馅，牛肉是比较紧实，韭菜牛肉馅做的包子蒸的时间长点比较好，蒸20分钟左右就可以。若想节省时间，可以把肉馅调制好，炒至6成熟再包包子，蒸的时间久会大大缩短。在蒸包子时候是冷水上锅，包子能随着温度...

等蒸锅上了蒸气之后，再蒸10分钟左右即可。此外为了保证包子的口感，若蒸的是现做的发面包子，蒸熟后还需关火焖3-5分钟才能开锅盖，有助于避免热胀冷缩影响发面造成出锅后塌陷。若蒸的是速冻包子，蒸好后能立刻开盖。速冻包子...

20分钟左右。生活中蒸包子一般都15分钟左右即可，蒸的大多是熟的肉馅儿的包子，提前蒸熟后储存在冰箱里进行保存，想吃的时候拿出来冷水下锅蒸一下。但生肉馅儿的包子需要更久的时间，生肉馅儿的包子表皮也是需要在蒸的过程中...

食材明细主料猪肉（300克）面粉（250克）包菜（300克）辅料小葱（适量）海米（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）辣子油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）包菜肉馅蒸饺的做法步骤1、原料2、全部剁细和成馅料，记得加...

食材明细主料干扁豆（适量）豆腐（一块）青萝卜（一个）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素馅大蒸包的做法步骤1、面粉里加酵母和成光滑的面团发酵。2、粉条泡软。3、干扁豆泡透。4、豆腐切丁...

十五分钟。做萝卜馅要先把萝卜的水给挤出来，这样包出来的包子才会好吃。猪肉可以先腌制一个小时，这样可以让调味料与肉质相结合，更入味。萝卜，可以选择白萝卜或者是红萝卜。和面是有技巧的，可以在面里面放上一小块的猪油，蒸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟作为一个地道东北人，我们豪放，因为我们做东西的方式也是豪迈，从不小气。比如我们做菜，来一锅东北乱炖，什么好吃往里放什么，什么有营养往里放什么。比如我们...

“这款蒸包馅很经典的，有肉，有被称之为人参的萝卜，荤素搭配，营养均衡。包子皮为发面，很容易消化吸收。是一款非常适合这个季节享用的美味。”食材明细主料白萝卜（600g）猪肉馅（500g）小麦粉（600g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量...

“纯猪肉馅大油饺子特点是馅大，油多，皮薄。加芹菜及各种调料为辅料，使饺子更加鲜香！”食材明细主料白面粉（一斤）猪肉（九两）辅料芹菜（一两）八角（三个）花椒（10粒）十三香（适量）虾皮（适量）葱花（适量）姜末（适量）酱油（适量）虾油（适量）蚝油（适量）料酒（适量...

“纯肉包子要选四六肥瘦的五花肉，拌馅顺着一个方向拌起劲道。”食材明细主料面粉（400克）水（200克）糖（30克）酵母（4克）辅料五花肉（400克）料酒（40克）蚝油（12克）盐（4克）五香粉（2克）植物油（15克）香油（8克）蛋清（35克）生抽（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...

食材明细主料夹心肉（适量）蒲（适量）饺子皮（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒲瓜肉馅蒸包的做法步骤1、夹心肉剁细，加盐、生抽、蚝油拌匀。2、蒲瓜擦成丝，加盐搓软出水。3、...

食材明细主料面粉（300克）茄子（一个）辣椒（两个）辅料酵母（3克）清水（170克）姜（适量）葱（适量）调料芝麻油（2勺）花椒油（2勺）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子馅蒸包的做法步骤1、自己院子种的茄...