色泽不错的土豆糯米饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个

辅料

糯米粉 ：150
清水 ：适量

具体步骤

1.土豆切一厘米厚片

2.放入高压锅中，添少量水

3.煮熟

4.趁热压成泥

5.加入糯米粉

6.和成面团

7.取一小块揉圆

8.电饼铛加热

9.放入圆面团，用勺子压扁

10.底部定型

11.翻面

12.依次放入糯米饼

13.翻面烙熟

14.趁热吃

烹饪技巧

土豆要选择面一点的，压出的泥有些沙沙的感觉，这样土豆饼没有涩味，如果土豆不够好可以适量加点白糖