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诱人的葱油带鱼怎么做好吃又简单

诱人的葱油带鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

带鱼500

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
味极鲜生抽 :适量
香醋 :适量

具体步骤

诱人的葱油带鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.把带鱼段洗净。

诱人的葱油带鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.加少许盐、醋腌渍10分钟。

诱人的葱油带鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.再次冲洗后装盘。

诱人的葱油带鱼怎么做好吃又简单 第5张

4. 放入蒸锅。

诱人的葱油带鱼怎么做好吃又简单 第6张

5. 旺火蒸制15分钟。

诱人的葱油带鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.把蒸熟的带鱼取出。

诱人的葱油带鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.去除溢出的汁水不要,把带鱼装盘。

诱人的葱油带鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.浇适量味极鲜生抽。

诱人的葱油带鱼怎么做好吃又简单 第10张

9.起锅热油,放入葱炒香。

诱人的葱油带鱼怎么做好吃又简单 第11张

10.把炒香的葱油浇入盘中即成。

烹饪技巧

1、腌渍是入底味,腌渍后冲洗是为了去异味2、蒸鱼溢出的汁水有腥味,最好不要。