色味极佳的牛肉萝卜汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：1000
萝卜 ：350

辅料

生姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.牛肉切块洗净

2.锅里水放入花椒生姜烧开

3.放入牛肉烙一下

4.捞出来

5.另起一锅放入油，大葱炒香，然后放入牛肉炒香

6.砂锅里水烧开，放入炒香的牛肉 大火烧开转小火烧1个小时左右

7.放入萝卜 再烧20分钟

8.加入适量的盐即可

烹饪技巧

牛肉先用煮开的水捞一下去腥