#爱美食#马铃薯沙拉三明治怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

A.马铃薯 ：1/2颗
小黄瓜 ：1/2条
水煮蛋 ：1颗
罐头甜玉米 ：15公克
胡萝卜丁 ：10公克
B.土司 ：2片
C.美乃滋 ：30公克
优格 ：30公克
盐 ：适量
胡椒 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将马铃薯去皮并切薄片，放入蒸锅中蒸10－15分钟至熟透，取出压成泥备用。

2. 小黄瓜切圆薄片，并洒上少许盐，腌制10分钟至入味，洗净盐分并充分沥干；胡萝卜切细末；水煮蛋的蛋黄压碎，蛋白切细丁状备用。

3. 将所有材料C混合均匀，加入作法1的马铃薯泥及作法2的所有材料和甜玉米，充分搅拌均匀。

4. 将作法3的内馅平均铺于土司上，再盖上另一片土司,最后以斜刀切成均等的4块即可。