家常版南瓜发糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小麦面粉 ：150
南瓜 ：100

辅料

发酵粉 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.南瓜去皮蒸熟，放凉压成泥

2.加入面粉.白糖.发酵粉揉成面团进行发酵

3.发酵好之后排气然后分成小剂子放入准备好的模具中在进行二次发酵

4.发好之后在表面刷上一层蜂蜜

5.葡萄干提前泡发洒在刷了蜂蜜的面团上

6.上锅大火蒸十五分钟闷3分钟

烹饪技巧

和面的时候南瓜一定不要太热否则发酵粉就被烫死了。