蒸南瓜发糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

南瓜发糕这款，是当时我下午实在是无聊了，我就想着第二天一早不知道吃什么。突然想起，有一次去喝喜酒，上了一盘发糕，大家都很喜欢吃。所以就想着自己做次发糕来试试看，口感还不错，样子也不错吧？送朋友两块，说是味道和口感都不错。嘿嘿好高兴哦。

主料

面粉 ：250
南瓜 ：适量

辅料

糖 ：20
酵母 ：适量

具体步骤

1.南瓜去皮洗净。

2.部分切丁，部分切条。

3.切条的放在料理机里打成泥，切丁的放在碗里备用。

4.面粉放在面盆里。

5.放入酵母、糖。

6.倒入打好的南瓜泥。

7.搅拌成较厚的面糊，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。

8.发酵好的面糊。

9.倒在蛋糕模里，抹平。

10.撒上南瓜丁。

11.放上枸杞、葡萄干。

12.放在蒸锅上蒸25分钟。焖5分钟。

13.晾凉取出切块。

烹饪技巧

佳宁心得：1、面糊要干一点，太稀了发不起来。2、除了葡萄干和枸杞，可以放自己喜欢的。