美味手工巧克力怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

手工巧克力是一道可以根据自己口味心情等制作出来的甜品，手工巧克力有很多形状都是可以用模具制作出来的所以都特别精美别致，吃起来的时候如果巧克力里面还有酱心的话，对于热爱巧克力的朋友们来说那真是一种不一样的美味体验。但是因为巧克力的热量很高，所以减肥的妹子还是尽量避开它吧，虽然它真的很美味。

主料

半甜巧克力 ：60

辅料

无糖可可粉 ：15
黄油 ：2tablespoon
糖 ：5

具体步骤

1.巧克力与黄油，糖混合隔水融化，搅拌均匀

2.将（1）自然冷却到成膏状

3.取一个浅盘，铺上蜡纸，上面撒上可可粉

4.用勺子舀起巧克力膏，外面裹匀可可粉

5.略静置，巧克力中的油脂会把部分可可粉融入，使巧克力表层变潮，此时，再裹一次可可粉

6.冰箱4C储存

烹饪技巧

不要烤制太长时间