自制麻辣粉的做法 自制麻辣粉怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制麻辣粉的做法步骤

• 1、红薯粉条提前用凉水泡软，香肠切片，香葱切小段，蒜切碎末，熟花生碎备用。

• 2、碗里倒入生抽、香醋、蚝油。

• 3、放入香葱、蒜末、盐、

• 4、倒入仲景花椒油。

• 5、再倒入仲景麻辣油备用。

• 6、锅里水开后放入粉条。

• 7、粉条煮至半透明状放入青菜和香肠片。

• 8、煮半分钟后捞出放入碗中。

• 9、加适量热汤搅拌均匀即可。

• 10、成品图。

• 11、Q弹筋道。

• 12、麻辣入味。

• 13、简单易做的美味！

小窍门

红薯粉条煮的时候不可煮太久，避免失去口感。麻辣油和花椒油可随个人口味适量添加。