准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
黑米 :
100 糯米 :
100 大米 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量 火腿肠 :
2根 鸡蛋 :
4个 黄瓜 :
1条 猕猴桃 :
2个 圣女果 :
8个 具体步骤
1.黑米提前一天泡好,加50G糯米煮好
2.大米和糯米按照1:5的比例煮好
3.保鲜膜铺在锅底,开始一层层铺食材。第一层是米饭
4.第二层:凉拌好的黄瓜(加了白糖和醋)
5.第三层:火腿肠
6.第四层:黑米饭(拌好)
7.第四层:蛋丝
8.翻过来摆盘,完工!
烹饪技巧
黑米里可以加一些红糖增加香气