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姜葱焗鱼泡怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

姜葱焗鱼泡怎么做好吃又简单
鱼泡 :200

辅料

红椒 :2件
葱 :15
姜 :15
广东米酒 :1汤匙
生抽 :1汤匙
胡椒粉1茶匙
盐 :1茶匙
鸡精 :1茶匙

具体步骤

1. 主料备好。

2. 鱼泡洗净,沥干水份,葱洗净切成段,葱白葱叶分开,红椒洗净切斜段,姜去皮洗净切成丝待用。

3. 大火起油锅,待油热之后放入姜丝、葱白和红椒爆香。

4. 然后把鱼泡放入翻炒片刻。

5. 火调到中小火,撒入胡椒粉,淋入生抽。

6. 继续翻炒至水分微干,然后撒入盐、鸡精和葱叶,翻炒至无水份即可。