浓郁可口的靓汤蟹味菇怎么做好吃又简单

靓汤蟹味菇是一道无油的养生美食，现在人越来越注重生活品质和精神追求，在健康饮食这方面更是高度重视和关注，在这种前提下，我们也在这方面下了大功夫，为广大追求健康饮食的朋友们推荐一些营养健康的菜肴，帮助您获得更好的生活。这道靓汤蟹味菇并不难，汤汁浓郁，鲜美可口，而且绿色健康，强烈推荐。

主料

辅料

具体步骤

准备食材。

蟹味菇去根洗净，娃娃菜竖刀切，葱，姜切片备用。

锅中放入清水，把蟹味菇焯水捞出备用。

另起锅放入清水，加入葱，姜和盐。

然后下入焯过水的蟹味菇。

在下入娃娃菜。

锅开后煮5一8分钟，出锅前点几滴鸡汁提鲜。

成入碗中放半个鸡蛋，端上餐桌享用吧。

烹饪技巧

1、蟹味菇焯水后在进行下一步制作，这样菌类在焯水过程中，里面杂质很容易出来。