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早餐之油酥饼怎么做好吃又简单

早餐之油酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

油酥饼是起源于唐朝的一种历史非常悠久的传统饼点。油酥饼成品外表色泽呈现为诱人的金黄色,内里层层鲜明,一口咬下去口感脆而不碎,咀嚼之间留有浓郁的香酥味道。今天就让我们一起来尝试做这道好吃的饼点吧。

主料

面粉200g

辅料

葱 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

早餐之油酥饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备面粉.

早餐之油酥饼怎么做好吃又简单 第3张

2.面粉加少许的盐用温水和成面团饧30分钟.

早餐之油酥饼怎么做好吃又简单 第4张

3.准备葱花.

早餐之油酥饼怎么做好吃又简单 第5张

4.把饧好的面团分成2份,擀成薄皮.

早餐之油酥饼怎么做好吃又简单 第6张

5.在上面抹一成油.

早餐之油酥饼怎么做好吃又简单 第7张

6.撒点葱花.

早餐之油酥饼怎么做好吃又简单 第8张

7.卷起来.

早餐之油酥饼怎么做好吃又简单 第9张

8.切成一块块的.

早餐之油酥饼怎么做好吃又简单 第10张

9.用手竖压扁再擀成薄点的皮.

早餐之油酥饼怎么做好吃又简单 第11张

10.热油锅.

早餐之油酥饼怎么做好吃又简单 第12张

11.放下去2面煎好即可.

早餐之油酥饼怎么做好吃又简单 第13张

12.全部煎好即可食用.

烹饪技巧

煎饼一定要小火.