早餐美食之鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小麦面粉 ：100

辅料

鸡蛋 ：1个
水 ：适量
虾片 ：3片
白糖 ：适量

具体步骤

1.面粉中加入适量白糖和水调成面糊。

2.电饼铛预热3分钟，舀适量面糊放入电饼铛。

3.用铲子将面糊摊成薄饼状。

4.在摊好的面糊上打一个鸡蛋。

5.用铲子将鸡蛋拍碎，在面糊上涂抹均匀。

6.将电饼铛盖子盖上。

7.等一面煎好，翻面。

8.使得两面受热均匀，该过程大概一共三四分钟。然后取出，即可食用。

烹饪技巧

电饼铛盖上盖子后，看到有热气冒出，则饼已经煎好了。