准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
低筋面粉 :
80葱花 :
20 鸡蛋 :
2个 辅料
油 :
适量 胡椒粉 :
适量鸡精 :
适量盐 :
适量 芝麻油 :
适量 具体步骤
1.准备好材料
2.鸡蛋打入面粉中,加入种类调料
3.加入葱花
4.慢慢的加入水,边加边使劲的搅拌。直至面粉调的不是很稠也不是很稀就行了
5.平底锅加油,加入1汤勺的面糊
6.转动平底锅,使面糊流满锅底,如图
7.当饼能在锅中移动时,翻饼,直至饼熟。
8.葱花鸡蛋饼完成!
烹饪技巧
面粉的量要根据用餐人数决定。我这是两个人的量。