早餐之咸菜麦饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
面粉 :1000
肉馅 :200
蛋 :1个
豆干 :3块
温水 :适量
小麦虽然普通,却是与我们的生活息息相关的东西,尤其是生长在北方的人,感触一定更深,小麦就是我们的日常饮食,我们离不开他,咸菜麦饼虽然普通,可我们却经常做着吃,简单便携,又营养美味,想要学会做这道菜,就跟我一起仔细学习这道菜谱吧。
主料
咸菜 :500面粉 :1000
肉馅 :200
蛋 :1个
辅料
虾皮 :适量豆干 :3块
温水 :适量
具体步骤
1.面粉加一点盐用温水和成柔软的面团,盖盖醒面
2.蛋摊成蛋皮切丝,豆腐干切粒,咸菜豆干猪肉虾皮炒熟加蛋丝制成馅料
3.醒好的面分成11个小面团,擀开包上馅料收口
4.多包一点
5.收口,擀面杖擀成饼
6.平底锅倒一点油,放入麦饼中小火烙到两面金黄即可