冬瓜海带汤要放油吗

要。冬瓜海带汤的原料比较简单，就是冬瓜跟海带。做冬瓜海带汤时先放入海带煮半个小时，后把冬瓜切成一段一段的放入锅中，最后加入调料香油煮10分钟即可。冬瓜海带汤解暑又止渴，还可以加入一些配菜，豆腐、豆芽、青菜这些都可以。