我的牛肉拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

牛肉拌黄瓜，夏季凉菜，不知道大家喜不喜欢吃。这道凉菜没到夏天就会出出现在我家的餐桌上。制作方法极其简单的。原料只需要牛肉和新鲜的黄瓜。再配些调味料即可。想要吃的亲们不妨自己试试。非常的爽口。而且营养价值还是比较高的，快动起来！

主料

胡萝卜 ：适量
木耳 ：适量
牛肉 ：适量
黄瓜 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
生姜 ：适量

辅料

酱油 ：适量
辣椒粉 ：适量
白糖 ：适量
芝麻油 ：适量
大喜大 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1.锅内烧水后加生姜，蒜，牛肉煮一下。然后捞出牛肉放凉，切成薄片。

2.木耳浸泡，洗净。锅内水烧开后加木耳绰水后捞起，沥干水分备用。

3.黄瓜，胡萝卜，葱切成薄片。蒜，生姜切碎备用。

4.牛肉片里加适量的醋先均匀搅拌。

5.加入3），辣椒粉，酱油，大喜大、白糖、芝麻，芝麻油均匀搅拌即可。

6.大功完成！

烹饪技巧

无