椒盐鱼肉卷茭白的做法 椒盐鱼肉卷茭白怎么做

“儿子喜欢吃火锅专用的鱼肉卷，只要简简单单地用油煎熟后，撒上一些椒盐，儿子就吃得很香。煎鱼肉卷时顺带放了一些茭白进去，那是我喜欢吃。有时候越简单的食物越美味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

椒盐鱼肉卷茭白的做法步骤

• 1、把火锅专用鱼肉卷切成小块。

• 2、茭白滚刀切小块。

• 3、准备一些椒盐（花椒粉、辣椒粉、盐、味精拌匀）

• 4、炒锅上火，倒入食有油烧热，下茭白用油焖熟后捞出备用。

• 5、油锅里放入切好的鱼肉卷煎熟。

• 6、放入熟茭白翻炒均匀。

• 7、撒入适量的椒盐翻炒均匀即可食用。

小窍门

鱼肉卷煎至膨胀发泡微黄时就熟了。椒盐的用量依个人的口味放入。