凉爽的凉拌空心菜丝怎么做好吃又简单
凉拌空心菜丝是一道很美味的菜品。在炎热的夏季，许多人喜欢凉拌菜吃。凉拌空心菜丝是一道家常菜。许多人爱吃空心菜，喜欢用它下面，喜欢用它凉拌。凉拌空心菜丝嚼起来很脆，很香，很入味。凉拌空心菜丝富含丰富维生素。做法简单，又节省时间。
主料
空心菜 ：300辅料
酱油 ：2醋 ：1
香油 ：1
油辣椒 ：1
白糖 ：1
葱姜蒜 ：1
味精 ：1
具体步骤
将空心菜梗剖开，反卷起来，然后切成丝
全部切完后将葱切碎
将酱油、醋、香油、香葱碎、油辣椒、、白糖、味精同放一个碗里调成味汁。
。将空心菜梗丝放入沸水锅，加一小匙盐，沸后焯约一分钟，捞出过凉水，沥干水分
放入盘子里浇上味汁，拌匀后即可上桌
