美味的四季豆炒肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
35分钟主料
四季豆 :
300 猪肉 :
100 辅料
小灯笼椒 :
100 花生油 :
适量 盐 :
适量 酱油 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
四季豆用手掰断两头,把两边的筋撕掉。
将四季豆洗净,掰成长段。
将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。
捞出四季豆,沥干水分,辣椒、猪肉均切片。
热锅,放入花生油,将猪肉放进去翻炒。
待猪肉略为变色,加入适量盐,料酒。
放入焯好的四季豆翻炒至九分熟。
放入辣椒,再加一点盐,酱油即可。