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可爱草莓酥饼怎么做好吃又简单

可爱草莓酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

草莓酥饼是一款备受女孩子青睐的甜品。其千层酥皮层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口,加上自制的酸甜草莓酱,绝对是一场挑动味蕾的盛宴。草莓酥饼的制作程序不繁琐,所以可在家自制,既健康,又可根据个人口味把握草莓酱的量,或者添加不同的水果。

主料

千层酥饼 :一张
自制草莓酱 :适量

辅料

鸡蛋清 :适量

具体步骤

1.准备好所需材料。

2.鸡蛋打散备用。

3.将一张酥皮切成4张正方形的小块。

4.取一小块酥皮,将酥皮对折成三角形,用刀在距边缘1厘米处切两刀。

5.摊开,在四周刷上蛋液。

6.将下边切开的部分折叠至上面。

7.再将上面折叠至下面,就是将两侧的边框交错堆叠一下。

8.折好后放入不沾烤盘,表面再刷一次蛋液。

9.烤箱提前预热。放入烤盘,中层,以200度烤15分钟左右。

10.烤至酥皮膨胀,表面呈金黄色即可出炉。

11.烤好的酥饼中间放入一勺自制草莓酱。

12.可添加其他水果一起食用。