美味的雪耳鱼胶果冻怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

雪耳鱼胶果冻可以增强免疫力，还可以滋阴润燥是非常好吃的又营养的果冻，果冻大家都是吃过的QQ的，滑滑的，口感是很好的，所以推荐大家做雪耳鱼胶果冻，自己在家里就可以做出来的果冻，肯定很好吃，用的是鱼胶雪二桂圆一起做的，简单。

主料

雪耳 ：10
鱼胶 ：60
桂圆 ：适量

辅料

冰糖 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

这是我一直收藏的鱼胶

雪耳加水泡发

鱼胶加入生姜泡1个小时

鱼胶和雪耳洗净

放入锅中

加入适量桂圆肉

加入大约1200毫升的水

隔水炖煮2.5小时

出锅时加入适量的冰糖

这个捞出材料后的汤，放入冰箱冷藏

第二天拿出就是果冻了，直接切块就可以吃了