准备时间:
14分钟 烹饪时间:
12分钟这道肉馅煎饺是一道特别特别好吃的美食,饺子是中国十分传统的美食,在很早之前就成为餐桌上常见的食物了,随着社会的发展,饺子的制作方法有了一些发展,比如现在就有用油煎饺子、蒸饺子……这一些方法制作出来的饺子的味道都十分不错。
主料
韭菜 :
适量 猪肉 :
适量野菜 :
适量 辅料
油盐 :
适量 芝麻油 :
适量 具体步骤
野菜焯水。捞出过凉后挤净水份准备韭菜和肉馅。将肉提前用料酒酱油芝麻油胡椒粉煨过,再将韭菜和野菜切成细末。加少许盐拌匀。将买的饺子皮略擀一下。再放入馅料
中间部分捏起,锅中放少许油烧热,加入煎饺煎至底壳变黄。加入小半碗碗水煎至水全部干即可。