盐灼虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜虾 ：250

辅料

盐 ：一小勺

具体步骤

1. 鲜虾剪去须，洗净。

2. 炒锅开大火烘干后，调到中小火，将鲜虾倒进锅内。

3. 加入一小匙细盐。

4. 用锅铲翻炒几下。

5. 盖上锅盖，稍为焗1-2分钟左右。

6. 这时虾身的水份已烘干，即可出锅。

烹饪技巧

1、做这道虾时，洗净的虾不用沥干水份，直接捞起来下炒锅。2、如果喜欢重口味的，盐可以加多半小匙。