![黄瓜粉皮怎么做好吃又简单]( "黄瓜粉皮怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟黄瓜粉皮是一道味道清新扑鼻，特别适合于炎热的夏天食用的菜品，其中黄瓜的清脆可口，非常的爽利可口，而且加之粉皮的质感很紧致，因此这道菜的口感非常美好除此之外营养价值也非常丰富，能够补充丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪等营养物质。
主料
黄瓜 ：
2根 粉皮 ：
100g 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量 醋 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
![黄瓜粉皮怎么做好吃又简单 第2张]( "黄瓜粉皮怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备黄瓜两根，
![黄瓜粉皮怎么做好吃又简单 第3张]( "黄瓜粉皮怎么做好吃又简单 第3张")
2.适量的粉皮开水泡上，
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3.黄瓜拍好切块，
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4.粉皮泡2、3分钟凉水淘好与拍好的黄瓜放在一起，
![黄瓜粉皮怎么做好吃又简单 第6张]( "黄瓜粉皮怎么做好吃又简单 第6张")
5.准备几半蒜敲成蒜泥，
![黄瓜粉皮怎么做好吃又简单 第7张]( "黄瓜粉皮怎么做好吃又简单 第7张")
6.放油盐，醋、鸡精、拍好的蒜泥，
![黄瓜粉皮怎么做好吃又简单 第8张]( "黄瓜粉皮怎么做好吃又简单 第8张")
7.拌匀即可食用，
烹饪技巧
蒜瓣一定要弄的碎一些、、
