美味淮山北芪党参煲羊肉怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 带皮羊腿肉一斤，用开水汆一下，然后用清水冲干净备用。

2. 新鲜淮山三两去皮切块（没有新鲜淮山可以用干品一两代替）、北芪党参各25克。

3. 红枣若干粒。

4. 所有材料加1500毫升水放砂锅里烧开，转小火慢火熬两到三个小时，待羊肉炖得酥烂即可。

5. 放盐调味便可吃用。